今回はワイヘケ島ワイナリー第二弾です。
Stonyridge Vineyardをご紹介。
【Stonyridge Vineyard】
80 Onetangi Rd, Waiheke Island, Auckland 1971
09 372 8822
Wine Tastings : 無休 11:30AMより
Lunch :無休 11:30AMより
ドレスコード: カジュアル
ワイナリーへの道のりはのどかな風景です。期待が高まります。
というのも、今回ご紹介するStonyridge Vineyardは、1996年のパリ・ソムリエ・テイスティングで世界のボルドー・ブレンドトップ20に選ばれ（ボルドー5大シャトーとも競っています）「一度は訪れたい、“世界”のトップ10のワイナリー」にも選ばれているワイナリーなのです！
入り口の門をくぐるとさらに緑が広がります。
レストランの中は更に素敵です。
店内に差しこむ光がなんとも言えません。
肝心のお料理はこちら。
色とりどりで綺麗ですよね！多くのワイナリーのように、やはりここもディップものは外せませんね。ビーツのフムスがとっても鮮やかです。
カプレーゼもチーズが濃厚です。
メインはお肉をチョイス。
このプレートもお野菜のグリーンがとても綺麗ですね。
このワイナリーは完全オーガニックのカベルネ主体の赤ワインを造っていて、
ニュージーランドで造られた最も素晴らしい赤ワインとして認められ、現在ではニュージーランドNO.1ボルドースタイルの生産者として世界からも認識されています。日本ではオーガニックワインはまだ少ないですよね。
ニュージーランドNO.1ワイン・・・そんなことを聞いたら余計お酒がすすんでしまいますね。
素敵な景色を独り占めしながら極上のワインが飲めるワイナリー。皆さんも是非足を運んでみませんか？
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